Nouveau communiqué de presse pour The NPD Group France - Pôle restauration hors domicile

Presse B2B - B2C.

Paris le 9 février 2017- The NPD Group, l’un des leaders mondiaux des études de marché, qui suit tous les mois les habitudes de fréquentation des restaurants de plus de 14 000 consommateurs français, se penche aujourd’hui sur le moment de consommation le plus dynamique de la restauration hors domicile : le petit-déjeuner. L’arrivée ces dernières années de nouveaux acteurs sur le marché et l’évolution des modes de consommation ont profondément dopé le segment qui gagne 13 points en visites entre 2012 et 2016. Dans un marché global relativement timide (+ 1 % en fréquentation en 2016), le petit-déjeuner s’impose comme le nouveau rendez-vous gagnant de la restauration hors domicile (+ 5 % en visites en 2016).

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